マルカ(Marca Beer Factory)

Marca Beer Factory

Beer Release

ケルシュ 、コーヒーアンバーの外販を開始いたします

飲食店様向けに樽の販売を開始いたします。

最速5/23(木)発送となります。

ご興味ありましたら、FBページにメッセージでお問い合わせください。

KOLSCH

ABV 5.0%

IBU 25程度

原材料 麦芽 ホップ オレンジピール

ホップ サファイア パール

酵母 ケルシュ 

新タンクのおかげでケルシュを通年作れるようになりました。

前回のが少し緊張感に欠ける仕上がりだったので

アロマホップを少し苦めのものに変更、量も倍にしてみました。

より普通っぽい仕上がり。

 

COFFEE AMBER

ABV 4.5%

IBU 10程度

原材料 麦芽 コーヒー ホップ オレンジピール

ホップ ミッテルフリュー

酵母 ウィトブレッド

いつものコーヒー、和歌山市ロースターズさんよりエチオピア。

こちらも新タンクでの発酵です。

いつもより麦芽を感じられる仕上がり。

Marca Cafe & Beer Factory

マルカは大阪北堀江のブルワリーです

News

2019/5/28
4/13(土)より営業再開しております。 営業時間は15~21時、立ち飲みのみです。 6月より月曜日定休となります。
イベント情報です
6/1(土),2(日)大阪 城北公園フェア2019(出荷のみ)
 
7/13(土)和歌山 Saturday NIGHT BEER
 
8/25(日) 浜松クラフトビールフェス
2019/2/18
2/22(金)、2/23(土)閉店セールを開催します。 生産量を増やすため、バー部分にタンクを増設し、飲食店の営業を終了いたします。
2018/9/25
10/13,14 大正クラフトライフマーケットに出店いたします https://www.rakuten.ne.jp/gold/kabegamiyahonpo/craftlife-market/
インターナショナルビアカップ2018で ダブルコーヒーアンバーが金賞を受賞いたしました
2018/7/13
9/16(日) にしこいマルシェに出店いたします
8/26(日) 浜松クラフトビールフェスに出展いたします https://www.facebook.com/hamamatsucraftbeerfestival/
8/11(土) 和歌山 クラフト×暮らふとビールフェス - Craft x Craft Beer Fes に出店いたします https://www.facebook.com/craftcraft.beerfes/
7/29(日) 大正 クラフトライフマーケットに出展いたします https://www.rakuten.ne.jp/…/kabegamiyahon…/craftlife-market/
7/27(金) 堺東 ヒビノビアさんにてコラボビール【裸足のサマー Pineapple Session IPA】リリースパーティが開催されます https://www.facebook.com/events/204079727095142/

Tap Room

大阪府大阪市西区北堀江3-7-28 1F

Contact

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