マルカ(Marca Beer Factory)

Marca Beer Factory

Beer Release

ホワイトIPA,コーヒーアンバー 完売いたしました。

発送は6/21(木)開始、最短6/22(金)納入となります。

WHITE IPA

ABV 6.0%

IBU 40程度

原材料 麦芽 ホップ アイリッシュモス

酵母 ベルジャンホワイト

ホップ モトエカ

モトエカシングルホップ 、ベルジャンホワイト酵母のIPA.

フルーティな香りと穏やかな苦味がスッキリしたホワイト酵母によく合うと思います。

小麦麦芽を1/3使用。

COFFEE AMBER

ABV 4.5%

IBU 12程度

原材料 麦芽 コーヒー ホップ アイリッシュモス

酵母 ウィトブレッド

ホップ ミッテルフリュー

久しぶりのコーヒーアンバー。

イベントでイマイチ人気薄なので イベントシーズンに作れません。

マメはいつもの和歌山市ロースターズさん、

今回はグアテマラ サンタクララ農場 レッドハニー プロセス 浅煎り。

とのことです。

マッタリとコクがあるかんじ。

詳しくないので調べておきます。

Marca Cafe & Beer Factory

マルカは2015年4月オープンの大阪北堀江にあるブリューパブです。

News

2018/3/14
5/26-27 なんば クラフトビアライブに出展いたします http://craftbeerlive.com
5/13 地ビール祭京都に出展いたします http://www.kyoto-beer.jp/index.html
5/3-5 難波神社のグルメイベントに出店いたします
2018/2/21
3/10(土) 第二回公開仕込みを行います https://www.facebook.com/events/1904977163147995/
2018/1/29
2/10(土) 公開仕込みをいたします。 https://www.facebook.com/events/119703892171101/
2018/1/7
日経産業新聞、日経新聞電子版にご紹介いただきました。 https://www.nikkei.com/article/DGXMZO25325290U8A100C1X11000/
2017/12/5
12/29(金)、30(土) 年末恒例クリアランスセールです。
12/24(日) たこパーやります。 https://www.facebook.com/events/150236182369787/
2017/8/6
イベント出店情報です   8/9〜15 あべのハルカス https://abenoharukas.d-kintetsu.co.jp/…/201708craft_beer.ht…   8/10〜18 エキスポシティ http://www.lalaport-expocity.com/event/10504938_27188.html   8/18〜20 全国地ビールフェスティバルin一関 https://www.facebook.com/ichinosekibeer/   8/25〜27 大日ベアーズ http://bearsmall.jp/event/2017/07/28_1508.php   8/27 テクノデボンダンス@麦酒酒場 幸民 https://www.facebook.com/events/203882526805219??ti=ia
2017/7/11
8月10(木)〜18(金) エキスポシティに出店いたします

Tap Room

大阪府大阪市西区北堀江3-7-28 1F
月〜金: 18:00~23:00
土: 15:00~23:00
日: 15:00~21:00

Contact

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