マルカ(Marca Beer Factory)

Marca Beer Factory

Beer Release

セゾン、IPAの販売を開始いたします

飲食店様向けに樽の販売を開始いたします。
ご興味ありましたら FBページにメッセージをお願いいたします。
発送は4/20(日)開始、最短21(月)納入となります。
イベント対応としまして 出荷数を絞らせていただきます。
ご了承おねがいいたします。
セゾンは難波神社、京都で飲めます。IPAは京都で飲めます。
 
SAISON
ABV 5.0%
IBU 25程度
原材料 麦芽 ホップ アイリッシュモス
酵母 ベルジャンセゾン
ホップ サマー
 
去年セゾンに色々なホップを試しましたが やはりサマー一択、これしかないと結論いたしまして
今回よりサマーに固定します。
名前もセゾンのみに変更。
オススメー
 
IPA
ABV 6.0%
IBU 45程度
原材料 麦芽 ホップ アイリッシュモス
酵母 アメリカンエール1056
ホップ ソラチエース サファイア モトエカ アマリロ シトラ
 
前回からホップを大きく変更しました。
重くない苦味とトロピカルな香り。
なんとなく理想に近づいてきています。
けどまだ少しホップいじります。

Marca Cafe & Beer Factory

マルカは2015年4月オープンの大阪北堀江にあるブリューパブです。

News

2018/3/14
5/26-27 なんば クラフトビアライブに出展いたします http://craftbeerlive.com
5/13 地ビール祭京都に出展いたします http://www.kyoto-beer.jp/index.html
5/3-5 難波神社のグルメイベントに出店いたします
2018/2/21
3/10(土) 第二回公開仕込みを行います https://www.facebook.com/events/1904977163147995/
2018/1/29
2/10(土) 公開仕込みをいたします。 https://www.facebook.com/events/119703892171101/
2018/1/7
日経産業新聞、日経新聞電子版にご紹介いただきました。 https://www.nikkei.com/article/DGXMZO25325290U8A100C1X11000/
2017/12/5
12/29(金)、30(土) 年末恒例クリアランスセールです。
12/24(日) たこパーやります。 https://www.facebook.com/events/150236182369787/
2017/8/6
イベント出店情報です   8/9〜15 あべのハルカス https://abenoharukas.d-kintetsu.co.jp/…/201708craft_beer.ht…   8/10〜18 エキスポシティ http://www.lalaport-expocity.com/event/10504938_27188.html   8/18〜20 全国地ビールフェスティバルin一関 https://www.facebook.com/ichinosekibeer/   8/25〜27 大日ベアーズ http://bearsmall.jp/event/2017/07/28_1508.php   8/27 テクノデボンダンス@麦酒酒場 幸民 https://www.facebook.com/events/203882526805219??ti=ia
2017/7/11
8月10(木)〜18(金) エキスポシティに出店いたします

Tap Room

大阪府大阪市西区北堀江3-7-28 1F
月〜金: 18:00~23:00
土: 15:00~23:00
日: 15:00~21:00

Contact

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